การบริโภคอาหารที่มีสารบอแรกซ์เจือปน จะทำให้เป็นอันตรายต่อสุขภาพ กระทรวงสาธารณสุขจึงมีประกาศ ฉบับที่ 151 (พ.ศ.2536) ห้ามนาสารบอแรกซ์มาเจือปนในอาหาร แต่ในยังคงตรวจพบสารบอแรกซ์ในอาหารหลายชนิด
องค์การเภสัชกรรม จึงได้ผลิตชุดทดสอบบอแรกซ์ในอาหารตามที่ได้รับการถ่ายทอดเทคโนโลยีจาก กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ เพื่อให้สามารถนาไปตรวจสอบสารบอแรกซ์ในอาหารนอกห้องปฏิบัติการได้ด้วยตนเอง ซึ่งทำให้ทราบผลได้รวดเร็ว และผลการตรวจมีความแม่นยาสูง
ผลกระทบต่อสุขภาพ
เป็นพิษต่อไต
ทำให้ทางเดินอาหารเกิดการระคายเคือง
หากผู้ใหญ่ได้รับสารบอแรกซ์ ตั้งแต่ 15 กรัม หรือเด็กได้รับตั้งแต่ 5 กรัม จะทำให้เกิดอาการอาเจียนเป็นเลือด และอาจถึงตายได้
ตัวอย่างอาหาร
เนื้อสัตว์ และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ (หมูบด ปลาบด ทอดมัน ลูกชิ้น หมูสด เนื้อสด ไส้กรอก ฯลฯ) ผลไม้ดอง ทับทิมกรอบ ลอดช่อง ฯลฯ
จานวนตัวอย่างที่ตรวจได้ / ชุด 100 ตัวอย่าง
ความไวของชุดทดสอบ
ระดับต่ำสุดที่ตรวจได้ 100 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม (ppm)
อุปกรณ์ในชุดทดสอบ
– ถ้วยพลาสติก 1 ใบ x2
– หลอดหยด 1 อัน x2
– ช้อนพลาสติก 1 คัน x2
– กระดาษขมิ้น(50 แผ่น) 1 ขวด x2
– น้ายาทดสอบบอแรกซ์ 1 ขวด
| น้ำหนัก | 500 g |
|---|
รีวิว
ยังไม่มีบทวิจารณ์
สินค้าที่เกี่ยวข้อง
มาเป็นคนแรกที่วิจารณ์ “ชุดทดสอบสารบอแรกซ์ในอาหาร 100 test”