การรับประทานอาหารที่ไม่สะอาดเป็นสาเหตุของโรคทางเดินอาหาร เชื้อโคลิฟอร์มที่ปนเปื้อนในอาหารเป็นสิ่งบ่งชี้ว่าอาหารนั้นไม่สะอาด กระทรวงสาธารณสุข จึงมีประกาศฉบับที่ 144 (พ.ศ.2535), 265 (พ.ศ.2545) ฯลฯ กำหนดปริมาณโคลิฟอร์มในอาหาร แต่ปัจจุบันยังตรวจพบโคลิฟอร์มในอาหารเกินมาตรฐาน ดังนั้นสำนักคุณภาพและความปลอดภัยอาหาร จึงได้พัฒนาชุดทดสอบโคลิฟอร์มในอาหารขึ้นเพื่อให้สามารถนำไปตรวจสอบโคลิฟอร์มในอาหารนอกห้องปฏิบัติการได้ และทราบผลภายใน 24 ชั่วโมง
ผลกระทบต่อสุขภาพ
อาหารที่ตรวจพบโคลิฟอร์มเกินค่ากำหนด อาจมีการปนเปื้อนของเชื้อโรคอาหารเป็นพิษ ซึ่งทำให้ผู้บริโภคอาหารนั้น เกิดอาการท้องร่วง ท้องเสีย อาเจียน เป็นไข้ ปวดศีรษะ หรือเสียชีวิตได้
อาหารที่ตรวจพบโคลิฟอร์มเกินค่ากำหนด อาจมีการปนเปื้อนของเชื้อโรคอาหารเป็นพิษ ซึ่งทำให้ผู้บริโภคอาหารนั้น เกิดอาการท้องร่วง ท้องเสีย อาเจียน เป็นไข้ ปวดศีรษะ หรือเสียชีวิตได้
ตัวอย่างเป้าหมาย
อาหารควบคุมตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข / อย. เช่น นมพาสเจอร์ไรส์ อาหารบรรจุในภาชนะปิดสนิท เต้าเจี้ยว แยม เยลลี่ น้ำนมถั่วเหลือง ฯลฯ
อาหารพร้อมบริโภคประเภท รถเข็น แผงลอย อาหารในร้าน โรงเรียน ฯลฯ
อาหารควบคุมตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข / อย. เช่น นมพาสเจอร์ไรส์ อาหารบรรจุในภาชนะปิดสนิท เต้าเจี้ยว แยม เยลลี่ น้ำนมถั่วเหลือง ฯลฯ
อาหารพร้อมบริโภคประเภท รถเข็น แผงลอย อาหารในร้าน โรงเรียน ฯลฯ
จำนวนตัวอย่างที่ตรวจได้ / ชุด
30 ตัวอย่าง
30 ตัวอย่าง
ความไวของชุดทดสอบ
ระดับต่ำสุดที่ตรวจได้ 10 โคโลนี หรือ 10 ตัวในอาหาร 1 กรัม
ระดับต่ำสุดที่ตรวจได้ 10 โคโลนี หรือ 10 ตัวในอาหาร 1 กรัม
อุปกรณ์ชุดทดสอบ
ก. อุปกรณ์ในชุดทดสอบ
กระดาษทดสอบ 30 ซอง
หลอดฉีดยาปราศจากเชื้อ 60 หลอด
ถุงพลาสติกปราศจากเชื้อ 30 ใบ
น้ำยา 1 30 ขวด
น้ำยา 2 30 ขวด
สาลีและขวดแอลกอฮอล์ 1 ชุด
น้ำยาฆ่าเชื้อ 1 ขวด
คู่มือชุดทดสอบ 1 แผ่น
ข. อุปกรณ์ประกอบการตรวจที่ต้องจัดหาเอง
เครื่องชั่งที่อ่านได้ละเอียด 1 กรัม
กรรไกร และช้อนโลหะด้ามยาว
ไฟแช็ก หรือตะเกียงแอลกอฮอล์
ก. อุปกรณ์ในชุดทดสอบ
กระดาษทดสอบ 30 ซอง
หลอดฉีดยาปราศจากเชื้อ 60 หลอด
ถุงพลาสติกปราศจากเชื้อ 30 ใบ
น้ำยา 1 30 ขวด
น้ำยา 2 30 ขวด
สาลีและขวดแอลกอฮอล์ 1 ชุด
น้ำยาฆ่าเชื้อ 1 ขวด
คู่มือชุดทดสอบ 1 แผ่น
ข. อุปกรณ์ประกอบการตรวจที่ต้องจัดหาเอง
เครื่องชั่งที่อ่านได้ละเอียด 1 กรัม
กรรไกร และช้อนโลหะด้ามยาว
ไฟแช็ก หรือตะเกียงแอลกอฮอล์
Precaution
- Keep the test kit out of reach of children.
- Do not contact the disinfectant. Wash immediately if contact any part of the body.
- Beware of using lighter, not close to cotton ball with alcohol.
Keeping/ Age
- Keep test paper (in black envelope), sterile syringe, plastic bag, and bottles of Reagent 1, 2 in refrigerator 12 months.
- Tightly close bottle of alcohol all times to prevent evaporation.
| น้ำหนัก | 12000 g |
|---|
รีวิว
ยังไม่มีบทวิจารณ์
สินค้าที่เกี่ยวข้อง
-8%
฿5,500.00
-20%
-14%
฿1,890.00
-20%
฿880.00
-15%
-11%
฿1,550.00
-15%
฿1,150.00
มาเป็นคนแรกที่วิจารณ์ “ชุดทดสอบโคลิฟอร์มในอาหาร 30 test”